Ernährungsempfehlungen am Smartphone

SciDay: Personalisierte Ernährungsempfehlungen im Lebensmitteldschungel

Individuelle Berechnungen von Energie- und Nährstoffbedarf mit Flüssigkeitszufuhr werden von der Theorie in die Praxis der Lebensmittelauswahl übertragen.

Prof. Dr. Katja LotzDabei sind Gesundheit und Genuss zu beachten.

Prof. Dr. Katja Lotz ist Ökotrophologin im Fach BWL-Food Management und leitet das Projekt Personalisierte Ernährung und Digitale Gesundheit an der DHBW Heilbronn.


 

Veranstaltungsort: Forum, e2 EG

Die Veranstaltung findet als Präsenz-Vortrag statt. Der Präsenzvortrag ist bereits ausgebucht.
Es besteht die Möglichkeit, den Vortrag in virtueller Form per Stream mitzuverfolgen.

Eine Anmeldung ist erforderlich. Den Zugangslink zum Online-Vortrag versenden wir rechtzeitig vorab.

Veranstaltungskosten: Die Teilnahme ist kostenfrei.

Das ist SciDay:
Wissenschaftliche Vortragsreihe für Schüler /-innen ab 14 Jahren, Lehrkräfte und sonstige Interessierte. Im Anschluss an den Vortrag besteht die Möglichkeit zum Austausch mit der Referentin.

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